Topinambours
Bio européen
Prix de vente : 3.50 €/kg
3.50 € / kgSachet 500 g
Produit non disponible- 1.75 € la pièce
- Producteur : Ferme Horticole de Lomme
- Origine production : Produits issus d'agriculture biologique certifié FR-BIO-01
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Sachet 500 g
Sa chair de couleur crème est très goûteuse et légèrement sucrée.
Pour la cuisson, le plus simple est de les plonger dans une casserole d'eau bouillante, comme des pommes de terre. Vous pourrez ensuite le cuisiner facilement en purée, en velouté, en gratin ou encore revenu à la poêle.