Bouquet de sauge ananas

Bouquet de sauge ananas

Prix de vente : 1.50 ¤ l'unité 

 Bio européen

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La sauge ananas a un goût et une odeur surprenants d’ananas sucré. Les feuilles infusées servent à aromatiser les desserts, les sorbets, les entremets, les chantilly… L’infusion de sauge ananas dans le sirop des salades de fruits amène de l’exotisme. Les fleurs comestibles ont un goût plus sucré que les feuilles et donneront une couleur rose aux préparations. La gelée de fleurs de sauge ananas est à essayer sans plus attendre! Prise en infusion, la sauge ananas peut paraître amère lorsqu’elle est infusée trop longtemps.