Courge Spaghetti orange

Sa chair est orange, épaisse, très sucrée et d'excellente qualité gustative ce qui en fait une des favorites des cuisiniers d'autant que de très bonne conservation, elle bonifie avec le temps. On peut la consommer crue râpée en vinaigrette ou rémoulade ou cuite en potage, purée, flan, tarte ou beignets !
La courge Melonnette Jaspée de Vendée est une variété coureuse offrant 5 à 7 fruits par pied, de 15 cm de diamètre, 1 à 3 kg. La chair de la courge melonnette est orange, épaisse, très sucrée et d'excellente qualité gustative. Bonne conservation. Elle se bonifie au niveau gustatif avec le temps. Utilisations : crue râpée en vinaigrette ou rémoulade. Cuite : en purée, potage, tarte, flan, beignets.