Persil plat - botte

Le persil est une plante aromatique utilisée en cuisine en persillade ou pour agrémenter vos salades.
Le persil est une plante bisannuelle, aromatique lorsqu'on froisse les feuilles. Son odeur est très caractéristique. On l'utilise en cuisine pour une persillade avec de l'ail et du beurre. C'est idéal pour agrémenter vos pommes de terre rissolées à la poêle dans du bon beurre de ferme. Le persil peut aussi agrémenter toutes vos salades afin de lui donner du goût et de la couleur.