Gelée de fleurs de pâquerette

Gelée de fleurs de pâquerette

 Bio européen

Prix de vente : 6.00 € l'unité 

Produit indisponible
  • 57.14 € / kg
  • Producteur : La Casseline
  • Origine : Paquerette de La Casseline, sucre blanc bio
  • Lieu de transformation : La Casseline
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Epicerie locale
  • Conditionnement : Bocal 105 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 2 ans

Gelée de fleurs de pâquerette

à déguster dans un fromage blanc ou à tartiner

Les pâquerettes ont un goût de noisette très légèrement poivré
Faire de la gelée de pâquerette c'est long : il faut couper les fleurs au ras de la tige pour  laisser le moins de verdure possible. C'est le vert qui donne l'amertume. La fleur donne son gôut de pollen à la gelée.