Hysope officinale - pot 10.5 cm

L'Hysope est une plante vivace condimentaire très appréciée en cuisine pour son feuillage très aromatique au goût de thym et de romarin permettant d’aromatiser de nombreuses recettes ! Elle entre également dans la fabrication de nombreux alcools et liqueurs comme la bière, la Grande-Chartreuse, la Bénédictine, le Pastis… L’Herbe sacrée est réputée pour ses nombreuses vertus, en particulier pour soigner les affections digestives et respiratoires. Dans certaines croyances africaines, l’Hysope sert à se purifier.